おだしもだいじだけれど

かえしも　だいじな　ものでして

この　はいごうは　きぎょうひみつ

だれにも　おしえて　おりませぬ

九州の　おしょうゆ　ですから

あまめ　なのは　たしかです

でもでも　それが　うちの　あじ

よそには　ないの　うちの　あじ

ここから　２しゅう　じっくりと

ねかせて　かどを　とりますの

できた　かえしは　ばんのうで

ドレッシングに　にはいず　ごまだれ

なんでも　おいしく　できちゃいます

だいじだいじに　つかいましょ

せみしぐれ　あまきかほりに　あせみずく

　　　　　　　　　　　　　　　東風

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