たべものの

わだい　つづいて　きょうしゅくですが

かの　北大路魯山人の　ぶんしょうに

こんな　いっせつ

ながいけれども　いんようを

　私の考えていることは、日常生活の美化である。（中略）

　鍋料理の材料の盛り方一つでも、心掛け次第で屑物の寄せ集めに見えたり、見る目に快感を与え、美術品に類する美しいものに見えたりする、そういう区別が生ずるのである。

　盛り方を工夫し、手際のよいものにしたいと思う時、当然そこに、食器に対しての関心がわいてくる。すなわち、陶器にも漆器にも目が開けてくるという次第になるのである。

　鍋料理の話「春夏秋冬料理王国」ちくま文庫より

だそうで　なるほどですねえ

島根は　足立美術館で　さんざん　みた

魯山人の　うつわ　おもいだしながら

おもわず　せすじ　ぴーん

それにしても　漢字　つかれる

にちじゃうの　しょくなかにこそ　ありしあき

　　　　　　　　　　　　　　　　　東風

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